料理・ケーキ

～おふたりからの「ありがとう」を込めて～

シェラトン鹿児島では、お招きするお客様どなたにでもお召し上がりいただきやすく
喜ばれる料理の提供に心を尽くしています。
打ち合わせをしながらオリジナルのコースメニューをおつくりすることも可能です。
どうぞお気に入りのメニューを見付けてください。

French Course

洋食

繊細かつアーティスティックに素材の持ち味を最大限に引き出した、目にも鮮やかなフランス料理。
最高のタイミングでお届けできるよう、一品一品心を込めてご用意いたします。
おふたりはもちろん、ゲストの皆さま全員が幸せな気持ちにあふれ、思わず笑顔がこぼれるお料理です。
シェフの豊富な経験と高度な技術、
繊細な感性から生まれる料理。
旬の食材を取り入れ、食材そのものの魅力を引き出したお料理。多くの方に評価された美食でゲストをおもてなし。

Blend of Japanese and French Menu

和洋折衷

ひとさらひとさら、食材・調理法・器・スピリット…その全てにおいてフランス料理の伝統と日本人としての凛とした心を添えて、晴れやかな祝いのお席にお届けいたします。
フランスと日本、新郎と新婦、おふたりと家族、ふたつの文化が融合し結ばれるひとときを演出するウエディングメニューで大切な人生を彩ります。

FLYING HOG GRILL

フライングホググリル

ホテル最上階の特等席で味わうのは、鹿児島の豊かな自然が育んだ食材を一皿ずつ繊細に仕上げた料理の数々。
薪窯から漂う焼き上がりの香ばしさと料理人の美しい所作に魅せられ、鹿児島の郷土を思わせる逸品を味わう贅沢なひとときは、忘れられない鹿児島の夜を鮮やかに彩ります。
薩摩の伝統色である黒を基調にしたラグジュアリーな空間で、プレミアムな体験をお楽しみください。

～おふたりからの「ありがとう」を込めて～

洋食

和洋折衷

フライング ホグ グリル

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フライングホググリル